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シーバックソーンのムース

1サービング


選択した洗浄されたシーバソーンを薄くし、水を注ぎ、ふるいで混ぜて拭きます。絞りを水で注ぎ、沸騰させてひずみます。煎じ薬に水に浸した砂糖とゼラチンを入れます。火をつけて沸騰させる。熱から取り除き、涼しく、シーバソーンジュースと組み合わせると泡が現れるまでビート。花瓶に注ぎ、寒さに入れます。

シーバックソーン-40 g、砂糖-200 g、水-800 g、ゼラチン-4 g