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グレーズ(Glaze)
ふるいを通してふるいにかけられた砂糖粉末は、選択したジュース(ニンジン、ビートルート、ほうれん草、チェリー)と組み合わされます。レモンジュースを追加(チェリージュースと組み合わせないでください!)そして、光沢のある釉薬に塊をこすります。
砂糖粉末-200 g、ビートルートジュース-3-4大さじ。スプーン、またはニンジンジュース-大さじ3-4。スプーン、またはほうれん草ジュース-大さじ3-4。スプーン、レモン汁-1。5小さじ
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