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1サービング
カボチャを皮をむき、等しい大きさの部分に切って、鍋に入れ、砂糖で満たして一日放置します。出現したジュースを鍋に流し、10分間沸騰させる。カボチャを沸騰シロップで注ぎ、かき混ぜて12時間放置します。その後、調理されるまで、すべてを調理します。オーブンでカボチャを乾燥させ、涼しい場所でガラス瓶に保存します。
カボチャ-1 kg、砂糖-500 g
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