オレンジクリーム。

1サービング


1パックのバニリン（粉末）に20g小麦粉を混ぜ、500gの冷たい牛乳に希釈し、80gの砂糖を加えます。（沸騰した瞬間から）2〜3分間混合物を沸騰させ、継続的にかき混ぜる、厚くなるまで。すりおろしたオレンジ色の皮を、40gの砂糖と事前に混ぜて熱い塊に加え、完全に冷却されるまで混ぜる。冷却されたクリームにバター120 gを追加します。