プディングクリーム

1サービング


クリーム：焦げた砂糖を水で注ぎ、さらに100gの砂糖を加え、沸騰させます。その後、ミルクと砂糖シロップと次の混合物を混ぜる：バニラシュガー、小麦粉、ブラックコーヒーと2卵の黄身を混ぜる。一定の攪拌と弱火で8〜10分間調理します。熱から取り除き、かき混ぜる、涼しい。