ユダヤ人のクリーム

1サービング


クリームを作ります：バケツまたはパンにハンドルを入れ、牛乳、卵黄、砂糖を混ぜ、常にかき混ぜると、質量が少し厚くなるまで弱火で調理します。その後、熱から料理を取り除き、冷まします。柔らかいバターを泡立て器またはミキサーで泡立て器でボリュームを2倍にし、泡立て続けると、ミルククリームに薄いトリクルを注ぎます。