特別なチョコレートクリーム。

1サービング


5卵の黄身、180gアイシングシュガー、1/2パックバニラシュガー、100gクリームは熱い蒸気の上に厚くなるまで調理します。蒸気から塊を取り除いた後、完全に冷却されるまで混ぜ、すりおろしたチョコレートとバター150 gの3ウェッジを加えます。