ゼラチン入りメインクリーム

1サービング


ゼラチンは水に浸してふるいにかけ、ガラスに移し、クリームの半分のカップを加えて混ぜます。2時間後、ゼラチンが膨らむと、ビーカーをお湯に入れ、ゼラチンが完全に溶けるまでかき混ぜます。溶液をわずかに冷やすことができます。残りのチルドクリーム（1カップ）は、厚くて緑豊かな泡が得られるまで泡立て器またはミキサーで叩かれます。凍結を停止しないでください、徐々に砂糖粉末を注ぎ、ゼラチン溶液の薄いストリームを注ぐ。クリームは食品の色で着色され、ゼラチンの味を取り除くために必然的に風味があります。あなたのクリームが唯一の充填のためのものである場合は、それに刻んだナッツ、砂糖漬けの果物や果物の一部を追加することができます。