ナポレオンのためのクリーム

20分（20分）
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ナポレオンケーキのカスタードを作る方法は？様々な方法があり、それぞれの愛人がお気に入りを持っています。私達は最も簡単な方法を提供します。「ナポレオン」のこのカスタードは、エクレア、チューブ、パンケーキにも適しています。

「ナポレオン」のカスタードの作り方：牛乳（125g）と小麦粉（大さじ4）を混ぜる。残りの125 gの牛乳をバニラシュガーで中火で沸騰させ、連続的にかき混ぜると、最初の牛乳混合物をそれに部分的に加えます。

質量が厚くなると、熱からそれを取り除き、冷えるまで冷たい場所にカスタードを入れます（20〜30分）。

室温でバターを粉砕し、砂糖粉末をよく、以前に準備された牛乳の塊でかき混ぜる。

「ナポレオン」のカスタードが用意されています。これが結果です。お食事をお楽しみください！