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1サービング
砂糖で黄身をこする、バニリンを追加、ホットミルクで希釈し、熱を入れて、連続的にかき混ぜる。それが厚くなり始めると、沸騰せずに、ストーブから削除します。涼しいとき、泡と1つのタンパク質を混ぜ、凍結します。
牛乳-1リットル、卵黄-5個、卵-1個、砂糖-250 g、バニラ
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