コーヒーのための小さなクッキー

1サービング


温かい牛乳で酵母を希釈し、小麦粉と粉砂糖を加えた。オパールを暖かい場所に30分間置きます。その後、卵と砂糖を除く他のすべての食品を追加し、中程度の一貫性の生地を練ります。あなたはそれが指の後ろに遅れ始め、気泡がそれに現れるまで生地を混ぜる必要があります。暖かい場所に45分間もう一度置きます。その後、生地から様々な形の小さなベーグルやケーキを形成し、脂肪油を塗ったベーキングシートに入れ、溶き卵で表面にグリースを塗り、砂糖を振りかける。温めたオーブンで適温で焼く。