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ドライアーモンドクッキー

1サービング


生地をこね、2-3時間冷たい場所で保持し、厚さ約5 mmをロールアウトし、正方形、三角形、ダイヤモンドまたは円にカットします。クッキーをペストリーシートに置き、20〜25分間オーブンで焼く。

小麦粉-100 g、アーモンド-100 g、砂糖-100 g、バター-100 g、卵黄-2個。