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1サービング
粉砕したパン粉を挽いたナッツと砂糖でかき混ぜる。溶かしたバター、完全に溶かした黄身、ジュース、0。5レモンの皮を追加します。得られた混合物をこね、厚さ1cmの層に転がします。砂糖粉末でタンパク質を急な泡に叩き、転がされた層の均一な層にそれを適用します。レイヤーを長方形にカットし、ナイフで互いに慎重に分離し、油を塗ったベーキングトレイに置き、釉薬が茶色になるまで適度に加熱されたオーブンで焼く。
バター-80 g、タンパク質-2個、砂糖-200 g、クルミ-400 g、砂糖粉末-120 g、粉末-200 g
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