ビスケット「ヘラクレス」

オート麦を通して、ふるいにかける。溶かした油（125グラム）でフレークを炒め、冷ます。残りの油を砂糖で叩く。フレークをふるった後に得られたオート麦、すりおろしたレモンの皮、卵、オート麦の小麦粉を追加します。小さじ1杯のシートに生地を置き、予熱したオーブンで薄茶色になるまでクッキーを焼く。広いナイフやペストリーヘラでシートから冷却クッキーを削除します。