ニンジンのビスケット

1サービング


ニンジンを洗い、塩水で調理し、皮をむき、肉挽き機を通過し、ふるいを拭きます。その後、卵を打ち、砂糖、バター、レモンの皮を加え、滑らかになるまで叩く。その後、小麦粉を注ぎ、生地を練り、1cmの厚さの樹皮を転がし、さまざまな形の断片に切り、油を塗ったベーキングシートに乗せ、250の温度で10〜12分間オーブンで焼く。