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チーズとビスケット

1サービング


すべての製品(すりおろしたチーズの半分を振りかける)から生地をこねる。慎重に、生地が壊れないように、非常に薄い層にそれをロールし、ベーキングシートに入れます。ベーキングシートに脂肪を塗ったり、小麦粉を振りかけたりしないでください。卵で生地表面を潤滑します。フォーメーションはフォークで巻かれ、任意の幾何学的図形でカットされなければなりません。このためには、特別な丸い鋸歯状ナイフを使用することをお勧めします。残りのすりおろしたチーズを製品に振りかけると、すぐに焼く。

バター-70 g、味に塩、チーズ-60 g、小麦粉-100 g、卵-1 pc。、サワークリーム-大さじ3。スプーン