サワークリーム「ウィッカーズ」のビスケット"

6人前
1時間30分1時間10分

サワークリームクッキーは、最も簡単な家庭焼きのオプションの一つです。サワークリームクッキーのレシピは非常に多様です、そのようなクッキー、生地に可塑性を与えるサワークリーム、最も予期せぬ、興味深い形で調製することができます。私たちの場合、「ウィッカー」を焼く。

卵黄をタンパク質から分離します。黄身に砂糖を加える。ミックスして。

軟化マーガリン、サワークリームを追加します。すべてを徹底的に混ぜる。

小麦粉をソーダで混ぜ、ふるいを通してふるいにかけます。

卵、砂糖、マーガリン、サワークリームの混合物に小麦粉を加え、生地をこねる。あなたはすぐにクッキーを調理することができます。または、冷蔵庫で30分の生地を残すことができます。

テーブルまたはまな板の上に小麦粉を振りかける。生地を厚さ0。5 cmにロールします。それから狭いストリップを切る。

どのようにウィッカーを作るのですか？ここでは簡単な織りの例です。

だから生地のすべてのストリップをバインド。

丸いクッキーをカットします。

オイルでトレイを潤滑します。あなたはホイルやベーキングペーパーでベーキングシートを作ることができます。ビスケットをベーキングシートに移します。クッキーは焼くとサイズが大きくなります。完成したクッキーが互いに触れないことが重要な場合は、クッキーの間に空きスペースを残して、ベーキングシートにそれらを置く必要があります。

卵をたたく。オーブンをオンにします。

すべてのクッキーに卵を塗ります。オーブンの上部にクッキーとベーキングトレイをインストールします。約15〜20分間熱いオーブン（200度）でクッキーを焼きます。

完成したビスケットは少しラディでなければなりません。

お食事をお楽しみください！