ノルマンディーのビスケット

チョコレートを除くすべての製品の中で、中程度の一貫性の生地を練り、そこから大きなクルミの大きさのボールを形成します。トレイに油を塗り、小麦粉を振りかけると中温で製品を焼く。冷却された結核を白い紙の上にしっかりと並べ、チョコレートのストリップで飾ります。これを行うには、カップルのために少しチョコレートを溶かし、バターと混ぜる。チョコレートをペストリーバッグに注ぎ、結核のストリップに絞ります。