ビスケット「手紙」

1サービング


生地をこね、そこから40個のボールを型に入れ、タオルで覆い、夜は寒い場所に入れます。翌日、ボールをローリングピンで薄いケーキに転がし、各の真ん中に小さじで詰め物を入れ、封筒の形で生地の端を包みます。高温でクッキーを焼き、バニラシュガーをまだ熱く振りかける。