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ショートブレッド
1サービング
ショートブレッド生地を準備し、薄い層にローリングピンでロールし、直径3 cmの丸いケーキを切り取ります。生地から自由な境界が残るように各円の真ん中に充填を置きます。指で真ん中に充填を押し、ディンプルにイチゴまたはチェリーを1つ入れます。トレイに油を塗り、小麦粉を振りかけ、製品を入れ、薄茶色になるまで中温で焼く。
マーガリン-140 g、卵黄-2個、砂糖粉末-70 g、小麦粉-210 g
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