ショートブレッドビスケット

1サービング


スライドでボードに小麦粉を注ぎ、中央にうつ病を作り、そこにサワークリームと卵を注ぐ。塩を振りかける、小麦粉にマーガリンを広げる。ナイフで刻み、手でこねます。完成した生地をタオルで覆い、30分間冷たい場所に保管します。ロールアウトし、丸い三角形または四角形の部分にカット。焼くまで熱いオーブン（230-240°C）で焼く。サラダサンドイッチのために、クッキーは型で最もよく焼かれる。型の底と端にロール生地の薄い層を押します。バスケットが付かないように、金型に野菜または溶かしたバターを事前に注油します。サンドイッチケーキのために、希望のサイズの3-4薄い大きなディスクまたは長方形を焼く