シェーカーchurek

溶かしたバターを軽く加熱し、25〜30分間アイシングシュガーで泡立て器で泡立て、徐々に卵白を加えます。その後、ふるった小麦粉を注ぎ、バニラを加え、徹底的にこすり、冷たい生地をこねる。ウォールナットより少し大きいボールを形作り、羊皮紙で覆われたベーキングシートの上に置き、上に卵黄を塗ってグリースを塗ります。熱したオーブンにクッキーとベーキングトレイを入れ、175-180度の温度で25-30分間焼く。完成した製品を冷やし、皿に置き、粉砂糖を振りかける。