「昼と夜」

泡のような塊にバター、卵黄5個、砂糖をよく粉砕します。その後、牛乳を追加します。、ベーキングパウダーとホイップ卵白の強力な泡と混合小麦粉。大きなベーキングシートに油を塗り、小麦粉を振りかけると、その半分に調理された塊の1/2を注ぐ。残りの塊にチョコレートまたはココアを追加し、トレイの後半に暗い塊を注ぎます。白色と茶色の質量の間に羊皮紙で包まれた段ボールの仕切りを置きます。完成したペストリー（白と暗い部分）をフルーツポビドルで接着し、レンガにカットします。