クリームとフルーツのバスケット

クリームでバスケットを準備する方法：生地は厚さ7 mmの層にロールアウトされ、10の正方形（将来のバスケットの数に応じて）にカットされ、バスケットの形で各段ボール型に置き、型の壁に生地を押します。余分な生地は取り除かれます。ベーキングの15分後、キャスターがひっくり返され、バスケットが解放されます。金型がない場合は、ガラスで継ぎ目から丸いケーキをカットし、卵で端を潤滑し、周囲に生地の各側を置き、焼くことができますが、バスケットはそれほど壮観ではありません。ほとんどの患者はバスケットに砂の生地で作られたアーチ型の「ペン」を付けることができますが、バスケットはそれなしで美しくなります。冷やしたバスケットには、クリームとフルーツがいっぱいです。