アーモンドとサンドケーキ

1サービング


小麦粉と砂糖を混ぜ、バターまたはマーガリンを細かく加え、卵を残します（潤滑のための1卵から卵の白）、バニリンまたは細かくすりおろしたレモンの皮と生地をこねる。生地をボールに転がし、カバーして40分間涼しい橋の中に寝かせます。完成した生地を厚さ0。5 cmの層に転がし、円（ガラスまたは特殊なノッチ）を切り取り、それぞれの円の中心に切り出して円を取り除きます。得られたリングをシートに置き、ホイップエッグホワイトでグリースを塗り、刻んだアーモンドまたはナッツを振りかけ、焼くために10〜15分間オーブンに入れます。軽くアイシングシュガーと上に既製のケーキを振りかける、ナプキンと皿の上に置き、サーブ。