サンドケーキ

1サービング


まな板に小麦粉をふるいにかけ（大さじ1を振りかけるために残します）、脂肪を加え、ナイフで小さく切る（エンドウ豆の半分のサイズ）。砂糖を加え、小麦粉と脂肪でかき混ぜ、真ん中に休憩を作り、卵黄や卵、サワークリーム、バニリン、塩を加え、すべての成分が均質な塊に結合されるようにあなたの手で生地をかき混ぜる。生地からボールを形成し、冷えるように冷たい場所に入れます。次に、小麦粉を振りかけた板の上に生地を厚さ4-5 mmの層に転がし、金型または薄いガラスの円で切り取る。広いナイフを使用して、ベーキングシートの上に並んで生地のこれらの円を置き、それぞれに溶き卵を塗り、砂糖を振りかける。軽い黄金色になるまで予熱したオーブンで焼く。アイシングシュガーとホットケーキを振りかける。ケーキは、できるだけ少し未使用の生地が残るようにそれらを設定し、異なる金型でカットすることができます。粉砕されたナッツと混合することができます生地を振りかけるために意図された砂糖。このショートブレッドレシピは普遍的なので、それはカッテージチーズ、フルーツパイ、povidlなどで製品を焼くために使用することができます。