スペインケーキ

100 gの砂糖、クローブ、レモンの皮、塩をワインに加え、沸騰させてひずみます。4の卵を追加し、厚くなるまで弱火で混合物を泡立て器。追加のパンを薄いスライスにカット、皿の上に置き、調理された塊の上に注ぐ。半分の時間浸してから、ジャガイモ粉でパンのカットをロールし、茶色になるまで揚げましょう。油で型をグリースし、パン粉を振りかけ、揚げたスライスの層を配置します。レーズンを振りかける、砂糖と砕いたアーモンドとレモンの皮。パンの交互の層は、型が完全な4分の3になるまで振りかける。残りの卵を200gの砂糖と牛乳のボトルで振り、混合物とフォームの内容を注ぎます。スズを油を塗った紙で覆い、焼く。サービングする前に、サワークリームを注ぎ、砂糖で重く充填し、しばらくの間、オーブンに入れてください。サワークリームはフルーツゼリーに置き換えることができます。この場合、再度オーブンに入れる必要はありません。