チェリーやプラムとブラウニー

1サービング


小麦粉で脂肪をまき、調理された黄身、ゼストとレモン汁または酢を加え、ふるいを通して緊張し、砂糖と混ぜて混ぜる。小麦粉の板の生地を転がし、ガラスでケーキを切ります。タンパク質でそれらをグリースし、生地ローラーで端を覆い、上にチェリーやプラムを置き、砂糖を振りかけます。20分間熱いオーブン（220°）のグリースを塗ったベーキングトレイのオーブン。これらのケーキは砂糖でタンパク質の泡で覆うことができます。それから泡が乾くようにそれらはオーブンで再度置かれるべきです