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ケーキ「アマナの耳」

1サービング


小麦粉をボウルにふるいにかけ、柔らかくしたバター、砂糖、砕いたナッツ、卵を加え、生地をこねる。小麦粉をふりかけた板の上に転がし、型を使って6 cmの側面で等角三角形を切る。各三角形に充填を置き、生地の端を上げると、ピラミッドを形成します。ピラミッドのサイドリブを盲目にし、少しの水と混合した卵で壁を潤滑します。完成した製品を小麦粉を振りかけたベーキングシートに入れ、よく熱したオーブンに入れて30分焼く。

バター-200 g、砂糖-1カップ、クルミ-大さじ2。スプーン、小麦粉-1。25カップ、卵-2個。