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アーモンドチューブ

1サービング


オイルをマッシュし、サワークリームと混ぜる。準備した塊に小麦粉を加え、生地をこねる。アーモンドを挽き、砂糖、カルダモン、コニャックと混ぜる。完成した生地を小さな部分に分割します。生地の広い端に、少し充填を入れ、チューブをロールアップします。上に卵黄を塗ったグリース。160〜170°Cの温度で20〜30分間オーブンで焼く。アイシングシュガーでチューブを上にします。

バター-120 g、カルダモン-5 g、アーモンド-200 g、砂糖-200 g、砂糖粉末-30 g、小麦粉-400 g、サワークリーム-200 g、コニャック-15 g