ラズベリーシロップii

1サービング


熟したラズベリーベリーは慎重に選別され、よく洗い、水を注ぎ、5〜6分煮ました。その後、果実はガーゼの上に置かれ、いくつかの層、または薄い布で折り畳まれます。したがって、数時間、ジュースは果実を絞ることなく絞り出されます。砂糖はジュースに加えられ、砂糖が完全に溶けるまで弱火で調理される。シロップは強火で調理されます。クエン酸は準備の4〜5分前に追加されます。終了するシロップは乾燥したびんに注がれます