シロップを浸す

1サービング


1：1。1の比率の砂糖と水を一定の攪拌で沸騰させ、沸騰中に現れた泡を取り除きます。シロップは密度1。25（ミディアムシロップ）に沸騰し、20°Cに冷却され、濾過され、フルーツエッセンス、コニャックまたはワインが加えられる。