チェリーシロップ

1サービング


チェリーは果物の茎から皮をむき、徹底的に洗浄し、骨を取り除かずに手で練ります。マッシュドチェリーは、水で注ぎ、ガーゼのいくつかの層を通して緊張して、一日間維持されています。得られたジュースは数時間置き、沈殿物を除去するために再び緊張し、砂糖を加えます。シロップは必要な密度に沸騰し、常にスプーンで泡を取り除きます。準備の4-5分前に、クエン酸はシロップに加えられ、熱く乾燥したびんに注がれます