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ストロベリーシロップ

1サービング


シロップは砂糖と水から沸騰し、熟したイチゴを加えて沸騰させ、熱から取り除き、1時間以内に維持される。その後、シロップを2度煮てから、いちごをふるいにかけます。得られたシロップは必要な密度で沸騰し、クエン酸を加えて4〜5分間煮込み、乾燥したボトルに熱します。

砂糖-1 kg、水-700-800 g、イチゴ-500 g、クエン酸-1小さじ