ケーキ壊れたガラス
壊れたガラスケーキは夏以上にお祝いのテーブルと家族のティーパーティーに合います。壊れたガラスケーキの詳細……ベーキングせずにデザート、すなわち、これは古典的な壊れたガラスケーキであることは注目に値します、一年中非常に人気があります。彼らの利点は、調製の容易さ、天然成分の使用、カロリーの軽さ、味の色合いの様々なが含まれます。このようなデザートのための最も人気のあるレシピは、サワークリームと壊れたガラスケーキです。ケーキを準備して準備する時間は十分ですが、主にこれはゼリーを凍らせる時間です。しかし、結果は非常においしいとオリジナルデザートです。今、多くのホステスは、甘いテーブルのためのデザートを選択するとき、壊れたガラスケーキを好む。あなたは私たちのウェブサイト上でこのお菓子の写真でレシピを選択することができます。なぜ写真を?壊れたガラスケーキを見てくれ。彼の写真はとても美しくて明るいので、すぐに試してみたいです。壊れたガラスケーキのためのいくつかのオプションは、当社のウェブサイト上でステップバイステップで提示され、あなたは間違いなくあなたの好みに最適な見つけるでしょう。
このケーキの準備の重要なポイントはゼリーの準備です。パッケージの説明に従ってではなく、より少ない液体を使用することをお勧めします。これは「破片」がより密な構造を持たなければならないので重要である。サワークリームはこのオプションに適しています、それがわずかな酸味なしで新鮮であることを確認してください。これは、ゼリーケーキ壊れたガラスになります。しかし、より豊かなオプションのためのレシピがあります:ビスケットと壊れたガラスケーキまたはクッキーと壊れたガラスケーキ。
このようなケーキの基礎は下層であり、最終版では「ガラス」のゼリー塊が置かれている。この基礎は甘い生地の任意のバージョンを作ることができます-クッキー、ビスケットやワッフルケーキ、層の生地の層。
壊れたガラスゼリーケーキは、彼らが調理にゲル化物質を使用することを学んだ後、古典的なサワークリームプリンに基づいて作られ始めました。このために、ゼラチン、寒天、ペクチンは、異なるバージョンと異なるキッチンで使用されています。これらのコンポーネントがなければ、私たちのケーキは動作しません。そして、味、香りの多様性を高めるために、単に美しさのために、彼らは果物と壊れたガラスケーキを準備し始めました。果物はデザートで常に適切であることは間違いありません。しかし、私たちの場合、「壊れたガラス」の効果を維持するためには、果物や果実の一部をゼリーの塊に置くことをお勧めします。これが行われていない場合、ケーキの新鮮な果物は、ケーキの品質を混乱させることができるジュースを解放します。同時に、以前はゼリーの塊で「凍結」、彼らは形を失うことはなく、美しくケーキの多色を強調します。
壊れたガラスケーキを作る方法を理解するのに役立つ、より実用的なヒント:
-すべての果物が発酵乳製品(サワークリーム)と調和して組み合わされているわけではないことを考慮してください。胃の不調はいくつかの組み合わせから可能です。
-サワークリームを組み合わせることも、クリーム、カッテージチーズに置き換えることもできます。フルーツ添加物を着色することもできます。ココア、アルコール飲料を充填することもできます。
-フルーツの組み合わせ、色のゼリーは事前に考えてみてください、あなたのレシピは調和のとれたカラースキームと味を持っている必要があります。
-ケーキのカロリー含有量を減らすために、ゼラチンを寒天に置き換え、コレステロールの形成を防ぎます。しかし、ゼラチンはより手頃で予算が高いことを念頭に置いておく必要があります。