ナッツとレーズンのケーキ

1サービング


お風呂で油を溶かします。卵黄を全体の卵と一緒に砂糖でよく打ち、溶かしたバターを注ぎ、砕いたナッツ、洗ったレーズン、ふるいにかけた小麦粉を加えて生地を練ります。ブリキまたは深いフライパンに入れ、濡れた手で表面を平らにし、よく熱したオーブンに入れて柔らかくなるまで焼き、一致で確認します。冷却されたケーキを3つの部分に縦に切り、皿の上に置き、クリームで各部分を潤滑し、ケーキの上部をクリームの縁で飾り、30〜60分間冷蔵庫に入れてからテーブルの上に出します。