ダークケーキ

砂糖とサワークリームと卵を混ぜ、バターと小麦粉を加え、冷たい生地をこねる。シナモン、押しつぶされたクローブ、蜂蜜漬けのソーダとココアを入れ、すべてをよく混ぜ、錫に入れて焼く。焼いた後、ケーキを紙とタオルで覆います。冷却されたケーキを2つの部分に分けます。プルーンをすすぎ、蒸し、骨を取り除き、ミートグラインダーを通過し、砂糖、フルーツジュースをミックスします。プルーンのジャムでケーキをすすぎ、お互いの上に置きます。砕いたナッツとケーキの上。