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ザッハーケーキ

オーストリア料理のレシピであるチョコレートケーキ「サッチャー」は、世界の多くの国で有名です。ザッハーケーキの詳細……「Sacher」ケーキは古典的で、1832年にオーストリアのペストリーシェフFranz Sacherによって最初に作られました。食材のセット、人気のケーキのレシピは秘密にされていますが、料理の専門家はオーストリアのデザートの元の味を再現することを学びました。デザートの必須と主な違いは、アプリコットジャムに浸したチョコレートビスケットです。これは彼の魅力的な酸味を定義するものであり、彼に似たケーキを含む「Sacher」を他のものと区別する。

オリジナルの美しくておいしいサッハケーキは、そのレシピはシンプルで複雑でさえありませんが、デザートは意外とおいしくて風通しが良いので、お菓子に無関心な人々の間でも喜びを引き起こします。そして、チョコレートノートは彼の厳粛さ、特別なお祝いのステータスに追加されます。

自宅のザッハーケーキはシンプルです。これは、小麦粉、卵、バター、アプリコットジャム、ブラックチョコレートのシンプルな成分のセットに基づいています。ザッハーケーキを作るプロセスは、他の同様のデザートの調製と大きく異なりません。すべての段階は、料理の専門家によく知られています。それぞれのレシピは、最初にビスケットを焼き、それをケーキに切ります。さらに、クリーム、ジャム、釉薬の必須含浸は、味と欲望です。しかし、アプリコットジャムはSacherケーキの不可欠なコンポーネントであり、古典的なレシピはそのような含浸を含みます。

このデザートの重要な「チップ」は、その魅力的で独創的な外観です。その特別な名前に合わせて：サッハケーキ。当社のウェブサイト上の写真は、その美しさを確認します。したがって、あなたが驚きとゲストを喜ばせたい場合は、ザッハーケーキを作ります、レシピは、その簡単な段階を段階的に伝えます。便宜のために、Zacherケーキの準備で写真とレシピを使用して、ホステスを指示し、彼女が最も重要な瞬間に間違いを犯すのを防ぐステップバイステップ。これらの指示は、当社のウェブサイトに掲載されています。

自家製の「Sacher」のためのケーキを作り、提供することに関するより有用なコメントの数：

-使用される成分の品質は最高でなければなりません。

-生地の準備のための家電製品、皿は確かにきれいで乾燥している必要があります。そうでなければ樹皮が機能しない可能性があります。

-生地のタンパク質は徹底的に打たれ、その準備を確認し、容器を傾けなければなりません。適切にホイップされたタンパク質はそれからこぼれません。

-完成したケーキは冷蔵庫によく浸すことを許可されるべきです、それは一晩それを残すことが最善です。

-ザッチャーケーキはホイップクリーム、アイスクリームの通常のアイスクリームと素晴らしい作品。