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アプリコットジャム

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1サービング

アプリコットジャムのレシピはさまざまです。アプリコットは全体または半分ゆでられ、骨、ヌクレオリの有無にかかわらず。各ホステスはアプリコットジャムのための彼らの好きなレシピを持っています、試してみてください、多分このレシピはあなたのお気に入りになります。

アプリコット-1 kg、砂糖-1。4 kg、水-0。5 l、クエン酸-3 g

洗浄されたアプリコットは、薄い木製のヘアピンでいくつかの場所で加熱され、沸騰したお湯に1分間置き、すぐに冷却されます。小さな果物は全体を調理することができ、大きな-溝に沿って半分にカットし、骨を取り除く。アプリコットにシロップを注ぎ、骨付きの果物を3〜4ステップで煮込みメンテナンスし、種子なしで-2ステップで。アプリコットからの調理が糖化するのを防ぐために、調理中にクエン酸を追加することをお勧めします。