スイカのジャム

スイカのジャムはジューシーなパルプではなく、スイカの皮の白い部分から調理されることが多い。スイカのジャムの詳細……

ジューシーなスイカのパルプを使用するレシピであるスイカジャムは、ジャムやゼリーのようなものです。しかし、通常スイカのジャムのレシピは、スイカの白い部分、地殻を使用しています。地殻からスイカのジャムを作る前に、それらは皮をむき、みじん切りにされます。その後、半透明になるまで砂糖シロップで煮る。