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1サービング
カシスの果実を通ってすすぎ。完成したシロップと洗った果実を組み合わせて沸騰させます。40〜50分間弱火で調理し、定期的に泡を取り除きます。
黒スグリ-1 kg、砂糖-1。5 kg、水-1カップ
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