キャロットジャム

1サービング


ジャムを作るためには、ニンジンの最高の品種が必要です：「ナント」「、キャロテル」。ニンジンは、明るいオレンジ色の繊細な生地で選択する必要があります。にんじんは皮をむき、洗い、端を切り、厚さ1。5 cmに切る。その後、沸騰したお湯で5〜8分間沸騰させ、シロップで2つの摂取量を冷やして沸騰させます。調理終了前に、バニリンとクエン酸（ニンジン1 kgあたり3 g）を加えることができます。