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黄色の梅で作られたジャム

1サービング


あまり熟していない私の黄色い梅、いくつかの場所でヘアピンでピアスし、鍋に入れて、再びシロップを注ぎ、一日放置します。その後、シロップを排出し、沸騰させ、梅を注ぎ、一日放置します。3日目に、準備ができるまで梅を調理します。同時に、果実は全体になり、シロップは透明になります。

砂糖-1。5 kg、水-2カップ、黄色梅-1 kg