キノコとトマトソース

1サービング


細かく刻み、バターで玉ねぎを軽く炒め、スライスした新鮮なポルチーニまたはシャンピニオン（ゆでた乾燥したキノコを沸騰させることができます）を追加し、すべてを一緒に炒める。その後、トマトソースと組み合わせると10-15分間調理します。最後に、沸騰したワインを注ぎ、バターで味付けします。