サワークリームトマトソース

1サービング


サワークリームソースを取る。ふるいを通してトマトピューレを拭いて、皮膚、種子などの破片が落ちないようにし、低い鍋で元の半分のボリュームに沸騰させます。完成したホットトマトソースにゆでたトマトを入れ、徹底的にかき混ぜ、必要に応じて、塩と砂糖で味わう季節。サワークリームソースは、トマトピューレの導入前に塩で味付けするべきではありません、トマトピューレは塩辛いので、