トマトソース

1サービング


温められたバターと皿に砕いた根と玉ねぎを入れ、 軽く炒め、熱から取り除くことなく、小麦粉を振りかける、 トマトピューレを加え、さらに2〜3分炒め、 それから熱い野菜のスープか肉汁を注ぎなさい、 10〜15分煮る、ふるいを通して野菜とソースを拭く、 塩、熱、再び、熱から削除、バターの部分で味付け。ソースはジャガイモのズラミ、ぬいぐるみの野菜が添えられています。