Azuのためのソース

1サービング


サワークリームは、鍋に沸騰した水でわずかに希釈され、マッシュトマト、コショウと混合し、弱火で沸騰させます。次に、小麦粉の小さじ1と沸騰した水のガラスの懸濁液をソースに注ぎ、ソースにしこりがないことを確認します。ソースがほぼ出来上がったら、小さな立方体に切ったピクルスを加えます。