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Azu(アズー
1サービング
サワークリームは、鍋に沸騰した水でわずかに希釈され、マッシュトマト、コショウと混合し、弱火で沸騰させます。次に、小麦粉の小さじ1と沸騰した水のガラスの懸濁液をソースに注ぎ、ソースにしこりがないことを確認します。ソースがほぼ出来上がったら、小さな立方体に切ったピクルスを加えます。
味に赤唐辛子、味にコリアンダー、サワークリーム-250 g、トマトピューレ-大さじ2。スプーン
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