ポークビーフストロガノフ

4人前

豚肉は有名なロシア料理の古典的なバージョンではなく、非常においしいです。

豚肉（パルプ）600 g、植物油-20 g、バター-50 g、小麦粉-大さじ1。スプーン、サワークリーム-1カップ、スープ-1。5カップ、玉ねぎ-2個。、クミン（味に）1小さじ、味に黒コショウ、味にオールスパイス、味に塩、緑（飾る）味に

befstrogansのためのプロダクトを準備して下さい。

豚肉は厚さ2cmほどに切る。

肉（粘着膜の層の間）を0。5-1 cmの厚さに叩きます。

肉を3-4 cmの長さのストリップ（棒）に切ります。塩、コショウ

中火で油で鍋を熱します。予熱したフライパンに肉を乗せます。

炒め、かき混ぜる、5-7分。それから熱から鍋を取除いて下さい。

玉ねぎをみじん切りにします。

別の鍋で、中火でバターを加熱します。細切りにした玉ねぎを入れ、3分ほど炒める。

小麦粉を加え、かき混ぜる、約3分間炒める。

ストックを注ぎ、クミン、黒とオールスパイスを追加します。

サワークリームを追加します。

オニオンサワークリームソースと肉を注ぐ、塩（オプション）、混ぜる、沸騰させる、5-7分間調理します。

完成した料理にハーブを添えます。チップと葉のサラダとよくベフストロガンをサーブ。

このレシピを試してみてください、豚肉のストロガンはあなたを失望させません！