探す

ベシュバルマク

Beshbarmakはトルコ語を話す人々のためのレシピです。肉や麺の熱々の肉料理です。Beshbarmakの詳細……多くの中央アジア諸国では、彼らはベシュバルマクを調理する方法を知っています。しかし、ベシュバルマクの準備は、異なる民族によって異なります。牛肉のベシュバルマクの作り方、羊肉のベシュバルマクの作り方、鶏肉のベシュバルマクの作り方、豚肉のベシュバルマクの作り方などをお伝えします。ベシュバルマクのレシピは、肉の異なる種類を使用することができます。最も正確で伝統的なベシュバルマクは子羊のベシュバルマクである。一部の人々のレシピも子羊の頭を使用し、テーブルで最も尊敬される人にそれを提供しています。また、馬肉のベシュバルマクは伝統的なものと見なすことができます。例えば、ベシュバルマクはカザフで調理されています。あまり頻繁に彼らは家禽からベシュバルマクを作ります：鶏からベシュバルマク、アヒルからベシュバルマク。豚beshbarmakはまた、それは明らかな理由のためにbeshbarmakの伝統的な変種ではありませんが、生命への権利を持っています。

まず、肉が沸騰し、脂肪が絶えずスープから取り除かれます。ベシュバルマクの肉を細かく切る。これがBesbarmakのレシピ（写真）でどのように行われているかを確認してください。麺を作るためのベシュバルマク生地は、小麦粉、卵、スープに基づいて作られています。Beshbarmak麺は粗く切られ、正方形や三角形のように見えます。Bechbarmac生地は、スープで沸騰し、肉と組み合わせる。チキンベシュバルマクの作り方にはいくつかの選択肢があります。どちらの場合も、おいしいbesbarmakを得るでしょう。チキンレシピは、鶏肉、タマネギ、ニンジンが餃子のような小さなゆでケーキに包まれた最初のものです。2番目のオプションは、鶏のベシュバルマクを調理する方法は、通常のベシュバルマクのようなものです：肉と生地、麺の部分を混ぜる。

本物のベシュバルマクは非常に油っぽいです。それは少なくとも2時間調理された脂肪質のスープで調理されます。しかし、今日、彼らは遅い調理器でベシュバルマクを準備しています。時には聞くよりも見やすいので、Besbarmak（ビデオレシピ）、Besbarmak（写真付きレシピ）、または写真付きBesbarmak-stepレシピを見てみてください。