Beefsteak(ビーフステーク)
ビーフステーキ-牛肉(牛肉)とステーキ(部分)-揚げた牛肉の料理。名前が示すように、伝統的に牛肉の調製は牛肉に由来しています。ステーキの詳細はこちら……
最初にステーキが肉の全体から調製されたという事実にもかかわらず、刻んだステーキと刻んだステーキがあります。たとえば、卵を刻んだステーキや卵を使ったステーキなどです。あなたが刻んだステーキを作ることにした場合、レシピはカツレシピに似ています。しかし、ステーキはパンなしで調製され、あなたは大きなグリルで肉挽き機にステーキのための肉をハンマーする必要があります。
どのビーフステーキを好むかによって、レシピには肉のロースト時間が異なる場合があります。ヨーロッパのレストランでは、通常、ステーキは区別されます:血液付きステーキ(レア)、揚げないステーキ(ミディアムレア)、ミディアムステーキ、ほぼ揚げステーキ(ミディアムウェル)、揚げステーキ(よく行われます)。あなたがビーフステークを作る方法を尋ねられたので、あなたは確かに失われることはありません。